Ombyggingen på MIX-Sjøvegan:
– Dette gleder jeg meg til!

Nede hos Mazhar Iqbal på Mix Sjøvegan går utbyggingsarbeidet for fult. De har gjort litt endringer i planen og nå er det mulig at de ikke trenger å stenge mer enn i noen få dager. FOTO:KNUT-ARILD JOHANSEN
SJØVEGAN: Nede hos Mazhar Iqbal på Mix Sjøvegan går utbyggingsarbeidet for fullt. De har gjort litt endringer i planen og nå er det mulig at de ikke trenger å stenge mer enn i noen få dager.
Publisert: 30.04.2019 kl 00:00

Bak kulissene har det lenge pågått snekring og byggearbeid nede hos Mazhar Iqbal ved Mix Sjøvegan. Ombyggingsprosjektet går sin gang og man kan allerede se at lokalet begynner å ta form på baksiden av veggene til det som i dag er restauranten. Toalettene er allerede kommet på plass, i alt tre toaletter, hvorav det ene er et handikaptoalett og omlag 5 kvadratmeter. Kun detaljer gjenstår, og i resten av lokalet viser butikkeier Mazhar Iqbal hvordan ting skal bli.
Det blir en romslig og oversiktelig kjøkkenløsning i det nye lokalet. FOTO: KNUT-ARILD JOHANSEN
Trofast interiør-klient
Huken nærmest bankbygget vil bli det nye kjøkkenet, og der disken er i dag blir det buffet-bord. Dekoreringen av lokalet har Iqbal overlatt til Kari Rognsaa ved Z-interiør, som også stod for dekoreringen forrige gang. – Hun gjorde en veldig bra jobb og jeg har full tillit til henne, sier Mazhar til nettavisen.
Mazhar har enda ikke satt noen eksakt dato for gjenåpningen, men tror at dete vil bli rundt slutten av mai eller begynnelsen av juni. FOTO: KNUT-ARILD JOHANSEN