ANNONSE

Artikkelen fortsetter etter annonsen.

Annonse
Salangen-Nyheter

Mazhar oppgraderer lunchmenyen:

- Mer tid uten posten

Mazhar Iqbal kan også i den rykende ferske lunchmenyen tilby eplekake. FOTO: ALEKSANDER WALØR

SJØVEGAN: Fra og med i dag tilbyr Mazhar Iqbal en ny lunchbasert meny på Mix med sub, ostestykker og horn. Leverandør fra Lantmännen Unibake, Jan Toralf Richardsen viste de ansatte i går hvordan de lager den perfekte baguette.

Salangen-Nyheter
Nye Salangen-Nyheter AS

Publisert:

ANNONSE

Artikkelen fortsetter etter annonsen.

Annonse
ANNONSE

Artikkelen fortsetter etter annonsen.

Annonse

Etter at posten ble flyttet i fra Mix til Coop Extra, kan Mazhar Iqbal puste lettet ut. For han kan fortelle at de endelig har tid til å fokusere på det de liker best, nemlig å lage god mat til sultne salangsværinger og besøkende. - Med posten ute av bildet, kan vi fokusere for fullt med matlaging på grillbaren. Fra og med i dag av tilbyr vi påsmurte og ferske brødvarer, sier Iqbal stolt og fornøyd til nettavisen. Leverandør fra Lantmännen Unibake, Jan Toralf Richardsen kan fortelle han gleder seg til å se folk nyte maten. - Det skal litt til for å lage den perfekte baguetten. Akkurat riktig mengde smør, fast rutine og god teknikk. Etter å ha vist Mazhar og resten av stabben hvordan det gjøres, trur jeg de er klare framover med lunchmenyen, forteller Richardsen.

- Lunchmenyen har mange variasjoner, så jeg anbefaler folk å smake seg fram til sin favoritt, sier Mazhar Iqbal. FOTO: ALEKSANDER WALØR

- Vi starter enkelt

Iqbal deler med nettavisen at de starter med en enkel lunchmeny, der sub, ostestykke og horn er i fokus, men selv om det kun er 3 tilfredstillende varer, kan Iqbal skryte av variasjonene som er mulig å lage. - Det blir mulig å spise subs med kylling og karri, skinke, bacon, og mye mer. Hvis folk ønsker andre ting på baguettene, skal de bare si ifra, for vi blir å legge til mer på menyen framover hvis det blir populært, sier Iqbal fornyød til nettavisen. Han legger til avsluttende at den nye lunchmenyen blir på tilbud med redusert pris ut hele uken, og at han gleder seg stort til å se reaksjonen til besøkende som prøver maten for første gang.