- Det har vært kunder har klaget over at vi ikke har nakkekoteletter, sier daglig leder på Extra Sjøvegan, Per-Christian Schjølberg.

Funnet alternativ

Til tross for mangel på råstoff har Per-Christian på Coop Extra Sjøvegan funnet en løsning.

- Vi har fått nakkekoteletter fra en lokal leverandør. Vi kjører samme pris på disse som med våre nakkekoteletter sier han til avisen og legger til at kundene og han selv er fornøyd med denne løsningen, sier Schjølberg.

Kan ta tid

Hvor lenge denne råstoff-krisen vil vare vet ingen.

- I denne tiden vi er i nå, har vi ikke mulighet å importere noe heller. Vi vet jo ikke hvor lang tid dette vil ta, men jeg tror det kommer til å vare en stund, sier Schjølberg.